中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。尤其在最近的四千多年，它以惊人的速度朝着前所未有的全盛时期前进。无数如铁人般的厨师努力不懈、彼此激励着、争斗着。
 
    伴随着饮食在人们生活中的地位的提高，越来越多的有志青年投身厨艺界。“有人的地方，就有江湖”，人类似乎在天性中埋藏着对权势、金钱的贪恋，于是有了征服和反抗。“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”，商人们为了利益，或多者百人，少者几人地联合在一起,于是有了背叛和忠诚。大多数人还沉浸在宁静的生活中，已经有人隐隐地觉察到什么了，一切就这样在貌似的平静中暗涌。
 
    这时，年仅13岁的“小当家”，在不知不觉中被卷入了这权势争斗的漩涡。名门之后的他对烹饪有着极强的天赋，凭借自己的努力和正直、勇敢、善良、待人真诚的性格，深受大家的喜爱。他梦想着有一天能参加龙厨师大赛，那时最高水平的厨艺大赛，获胜者可以登上厨艺的巅峰。小当家的祖传家业是‘天府之国’的著名酒楼—菊下楼，此时权势之争已愈演愈烈，菊下楼已不能独善其身。在李提督的建议下，小当家前往广州学习厨艺，去追寻‘龙厨师’的脚步。一路上，他创造着神奇，谱写了许多故事，渐渐地，‘小当家’的美名传遍了神州大地。
 
    朝廷实施了一系列的改革，对创业者给予许多优惠政策，并鼓励大家凭自己的双手，努力建立属于自己的伟大事业。因此很多年轻人都抱着创业的梦想投身厨艺界......